Ontdek ons recept voor pindakaasijs zonder ijsmachine om van de zomer te genieten

Vraag je je af hoe je pindakaasijs kunt maken zonder ijsmachine? Sigoji, een gerenommeerde chocolademaker die expert is in het maken van ambachtelijke smeersels , deelt een eenvoudig recept om thuis te maken om warme zomerdagen op te frissen of om gewoon te genieten van een gastronomische pauze in een ander seizoen.

Benut de voordelen van pinda's in ijs

Wist je dat pinda's veel voordelen en deugden hebben ? De pindavrucht bevat inderdaad een groot aantal vitamines die met name bijdragen aan de goede werking van het energiemetabolisme en het zenuwstelsel .

Maar pinda's bevatten ook veel mineralen die gunstig zijn voor de bloedcirculatie, zenuw- en spierfuncties en de immuniteit .

Ten slotte zijn ze ook uitstekende eiwitbronnen voor de spiermassa .

Er zijn veel manieren om pinda's te gebruiken bij het koken om het meeste uit dit smakelijke product te halen. Pindapasta kan bijvoorbeeld gemakkelijk worden verwerkt in een heerlijk ijsje waar u in de zomer, net als in elk ander seizoen van het jaar, van kunt genieten.

Ingrediënten om pindakaasijs te maken

Om jouw makkelijke recept voor pindakaasijs voor vier personen te maken, heb je uiteraard pindapasta nodig, ongeveer 5 eetlepels .

Maak dan ook 50 centiliter melk, 100 gram suiker, 3 eierdooiers en 20 centiliter kookroom klaar.

Receptstappen voor pindakaasijs

Hier zijn de stappen die u moet volgen om uw recept voor pindakaasijs met succes te maken zonder ijsmachine :

• Begin eerst met het kloppen van de eierdooiers met de suiker, zodat een schuimige basis ontstaat;
• Verwarm de melk , haal hem van het vuur en meng hem met de eierdooiers en de suiker ;
• Zet alles weer op het vuur tot je bereiding dikker wordt;
• Voeg je eetlepels pindakaas toe en laat afkoelen;
• Plaats ondertussen uw culinaire room gedurende 5 minuten in de vriezer ;
• Klop vervolgens de slagroom op tot slagroom ;
• Meng tenslotte je twee bereidingen , doe alles in een luchtdichte verpakking en zet het minimaal 24 uur in de vriezer .

Je recept voor pinda-ijs is in slechts 25 minuten klaar. Het enige wat u hoeft te doen is wachten en genieten van uw eindproduct, zodra het in ijsvorm is ingevroren .

Zin om pindakaasijs te maken?

Sigoji, een Belgische kwaliteitschocolademaker, maakt ambachtelijke smeersels, waaronder pindakaas , melkchocolade en pure chocolade. Als u vragen heeft over deze producten of over het gebruik ervan, neem dan contact met ons op via het online formulier.