Visie, missie & waarden

Sigoji hoofdmissie

Vrouw... Afrikaans... meester-chocolatier... Waals terroir...

Het was alleen Euphrasie Mbamba's passie om deze woorden samen te brengen in één en dezelfde zin! Geboren tussen de cacaobomen van de familieplantage in Kameroen, leeft en beoefent ze haar kunst vandaag in België.

Met haar gastronomische nuggets en verrassende chocoladecreaties combineert ze plezier, eisen en liefde voor haar geboorteland. Euphrasie Mbamba wil haar knowhow die voortvloeit uit een voorouderlijke traditie met respect voor mens en aarde delen door middel van een assortiment chocolaatjes die niet bang zijn om codes en smaakpapillen op te schudden .

Dit is de botsing van culturen die Sigoji belooft.

Geleid door onze waarden die geworteld zijn in respect , van generatie op generatie, zal het onze missie zijn om cacao en dus de smaak van "goede chocolade" te behouden .

Onze ambitie blijft om onze verplichtingen na te komen; durf; innovatie met respect voor het milieu en eerlijke vergoeding voor planters; superieure kwaliteit en passie voor smaak!

Deze verbintenissen hebben ertoe geleid dat we lid zijn van de "Committed Chocolatiers" , van de Belgische Fairtrade Federatie BFTF , van Fostplus.

Visie van het bedrijf

Fusie van smaken en tradities die botsen om grote emoties op te wekken en gevestigde codes door elkaar te schudden ; Sigoji is het resultaat van een ongekende reis door een shock-chocolatier. Het is ook een smaakassortiment tussen het erfgoed van Afrika , de Belgische traditie en het Waalse terroir .
Dit culturele assortiment schudt de gevestigde codes van chocolade door elkaar door verrassende ontmoetingen en smaken.

Een eerste hap Sigoji-chocolade is de intensiteit van een eerste cacaobeet!

Waarden die Sigoji definiëren

De waarden van Sigoji worden bepaald door het interne handvest van Sigoji:

• Een diepe gehechtheid aan de wortels waar Euphrasia enorm aan vasthoudt, wat tot uiting komt in haar verlangen om een familie- en voorouderlijke traditie voort te zetten en het belang van familiebanden .
• Authenticiteit en Respect zijn niet zomaar woorden, maar een echte leidraad voor Sigoji . Daarom zijn het lokale terroir en de eerlijke vergoeding van de planters zo belangrijk voor ons.
• Euphrasie en haar team stellen al hun knowhow en motivatie ten dienste van de uitmuntendheid van hun werk om het smaakplezier van “goede chocolade” te delen.

De cijfers die ons definiëren

• 2014: Jaar van oprichting van Sigoji
• 2015: Etikettering van het merk Sigoji
• 2016: Zilveren medaille voor de Gemberpraliné en Brons voor de Jasmijn
• 2017: Beste vakman van België 2017 door de Vitrine de l'artisan
• 2018: Alfer favoriet bij de Bep en de Provincie Namen
• 2019: Beste Chocolatier in Wallonië en Luxemburg door Gault et Millau ; De Beste van het Jaar in de categorie "Gastronomie" door C'est du Belge en Paris Match ; Medaille van de Vitrine Africaine in de categorie "Afrikaans bedrijf in België" door de Vitrine Africaine
• 2020: Medaille van de Vacheries De Ciney als beloning voor de ambachtslieden van de stad Ciney ; De Dounia African Trophy in de categorie "African Business Abroad" door de African Awards die de beste Afrikaanse sporters en bedrijven in het buitenland belonen
• 2021: Artisan Chocolatier of the Year 2021 & Award for Excellence and Sustainability in Food and Beverage , categorie "EU Benelux Enterprise Trophy 2021" door EU Business News (magazine over de ontwikkeling van bedrijven wereldwijd in alle categorieën)